Омега-3 ( ЕМК )

.

Напоследък Омега-3 мастните киселини са много популярни . Основна причина за това е ролята на им в регулирането на имунитета. Системният и тежък спорт се отразява негативно върху нея, а недостатъчният прием на омега 3 или омега 6 есенциални мастни киселини е сигурна бомба със закъснител. Май е време да се застраховаме…

Какво са Омега -3 мастните киселини?

Омега-3 мастните киселини са група от девет полиненаситени мастни киселини. Най-важни за храненето при човека са три от тях:

  • Алфа линоленична киселина (АЛК / ALA);
  • Ейкозапентанова киселина (ЕПК / EPA);
  • Докозахексанова киселина (ДХК / DHA).

Общото между трите мастни киселини, което ги обособява в група, е двойната въглеродна връзка на позиция ω-3 (омега -3) в молекулярната им структура.

Какво трябва да знаем за Омега-3 есенциалните мастните киселини (ЕМК)?

Омега мастните киселини и в частност омега-3 се наричат есенциални, тъй като човешкото тяло не може да ги синтезира от други не есенциални вещества, а те играят важни роли в редица биохимични процеси. Установено е, че тялото синтезира омега 3 по-бързо (в съревнование), ако на мястото на синтеза протича паралелен синтез на омега 6 мастни киселини, в противен случай за него е по-лесно да усвои омега 3 ЕМК от храната.

Навярно вече сте започнали да се чудите, каква е връзката между омега 3 и омега 6 ЕМК. Общото между двете групи мастни киселини е участието им като базови съставки за химичния синтез на специфични молекули, наречени ейкозаноиди. Въпросните молекули имат краткосрочни сигнални функции за редица процеси в тялото. Благодарение на тях клетките общуват помежду си. Сигналната мрежа на екозаноидите обхваща преди всичко имунната и нервната система, както и комуникацията между клетки в тъкани с нарушена цялост (рани, възпаления и пр.). Различните омега 3 ЕМК служат за синтез на екозаноиди с противоположни действия на синтезираните от омега 6 ЕМК екозаноиди. Това значи, че тялото трябва да разполага с балансирани количества от двете групи есенциални мастни киселини, в най-общия случай в отношение поне 1 : 1.

Най-общо Омега -3 ( ЕМК ) имат следните функции:

  • участват в строежа/състава на клетъчните и ядрените мембрани на клетките;
  • регулират и гарантират много функциите на имунната система заедно с омега 6 ЕМК;
  • имат незаменимо участие в регулацията на възпалителните процеси и възстановяването;
  • служат за донори на сигнални молекули и така участват в процесите на комуникацията между клетките на нервната система.

За какво се използват Омега -3 мастните киселини?

Доказани въздействия:

  • намаляват кръвосъсирването;
  • предпазват сърцето от сърдечен удар;
  • разширяват кръвоносните съдове;
  • съдействат за намаляване на кръвното налягане;
  • подтискат възпаленията;
  • съдействат за премахване на депресията;
  • намаляват нивата на триглицеридите в кръвта;

Предположения и недоказани твърдения:

  • увеличават нивата на растежния хормон, като в това число подбуждат мускулния растеж;
  • подтискат на болките при хора страдащи от ревматоидни артрити, противовъзпалително действие;
  • имат предпазващ ефект при ракови новообразувания, по-точно предпазват от поява на рак на гърдата, дебелото черво и простатата;
  • снижава лошия холестерол;

Според повечето източници допустимата дневна доза за прием на омега 3 ЕМК е около 3 грама (3000 мг.), а приемливата дневна доза е 1,6 гр. за мъже и 1,1 гр. за жени. (Food and Drug Administration, USA; )

Понеже омега-3 ЕМК са фракция от мазнините Алфалиноленична киселина (АЛК), Ейкозапентанова киселина (ЕПК) и Докозахексанова киселина (ДХК), а ЕПК и ДХК имат пъти по-висока физиологична сила на въздействие в сравнение с АЛК, трябва да се спрем и на съотношението им в дадената формула. Смята се, че съотношението между АЛК : (ДХК+ЕПК) = 9 : 1, т.е. общото количество на ДКХ и ЕПК следва да е около 10% от цялото количество омега 3 есенциални мастни киселини.

БАД на компанията “ Vision International People Group“ палмата-джудже влиза в състава на : Lifepak Junior – ( Be Smart ) – Бъди Разумен и Съобразителен

n

n

Вашият коментар

Name and email are required. Your email address will not be published.